Домашнее чаепитие с угощениями остаётся одной из ключевых повседневных практик в России, выполняя важную социальную и культурную функцию. К таким выводам пришли аналитики ТИАР-Центра по итогам всероссийского социологического исследования.
Согласно данным опроса, 85% россиян воспринимают чаепитие как форму семейного общения, 84% — как часть культурной традиции, а 90% — как символ домашнего уюта. Чай остаётся наиболее распространённым горячим напитком: 86% респондентов пьют его ежедневно или почти ежедневно. При этом 91% делают это дома, что подчеркивает его роль в частной, семейной сфере.
Угощения являются неотъемлемой частью этого ритуала и ассоциируются с гостеприимством (48%), встречами с близкими (26%) и заботой (25%). Среди популярных угощений к чаю — печенье, конфеты, домашняя выпечка и шоколад. Культурная символика чаепития также остаётся устойчивой: для 62% россиян оно связано с самоваром, для 46% — с вареньем, для 42% — с баранками, для 41% — с традиционной посудой.
Как отмечают в ТИАР-Центре, подобные практики отражают устойчивые модели повседневной жизни и могут рассматриваться как элемент культурного кода.
«Чаепитие с угощениями — это не просто привычка, а социальный ритуал, связанный с общением, гостеприимством и повседневной культурой», — отмечают в ТИАР-Центре.
Эксперты подчеркивают, что понимание таких практик важно для разработки решений в сферах потребления, коммуникаций и общественных инициатив.
Опрос проведён в марте 2026 года среди 1591 респондента из всех федеральных округов России.
